Залежи соли расположены по всему миру и активно разрабатываются более чем в 100 странах. Добывают соль из-под земли на глубине до 5 км, с областей высохших озер и морей, а также в действующих бассейнах. Способы добычи соли в мире сильно отличаются: есть механизированные, автоматизированные и даже ручные методы. Последние относятся к древним и сложным, но до сих пор применяются в ряде стран.
Методы добычи соли
Минерал используется не только в кулинарии, но и в промышленности. Именно на эту сферу приходится свыше 70% всего добытого вещества. И только 6% применяется в пищевой промышленности. По статистике, свыше 46 млн. тонн соли в год вырабатывает США – крупнейший потребитель минерала в мире.
Карьерная добыча
Метод с использованием погрузочной техники и экскаваторов применяется на карьерах – в зонах высохших морей и озер, а также в зоне некоторых действующих водоемов. Огромные залежи натрий хлорида измельчают, собирают и отправляют на переработку. Это один из самых простых и дешевых способов добычи, широко использующийся в России и других странах.
Шахты и соляные пещеры
На глубине, в недрах земли, добывают каменную соль. Создают шахты, спускают вниз спецтехнику, способную разломать и собрать минерал, а затем грузят части пластов на платформы и поднимают на поверхность. Соляные пещеры прорубаются не вглубь, а параллельно земле и разрабатываются с использованием аналогичной техники.
Вакуумная технология
Метод применяется, если соль лежит на такой глубине, до которой невозможно дорыть шахту:
- С помощью бура делают скважину.
- Заливают воду и растворяют минерал.
- Выкачивают рассол.
- Обрабатывают жидкость, отделяя фракции соли от воды.
Вакуумная добыча требует дорогостоящего оборудования и распространена менее других.
Добыча из бассейнов
Методика относится к искусственным способам добычи, с помощью которых ускоряют процесс отложения соли:
- Концентрированную соляную рапу из водоемов и лиманов, расположенных у моря, перекачивают в специальные плоские бассейны.
- Толщина слоя рапы достигает 40 см. В бассейнах она отстаивается и испаряется в течение нескольких месяцев.
- Густую смесь очищают от примесей, железа и других микроэлементов, а затем перекачивают в другие бассейны, более чистые. В течение нескольких месяцев она отстаивается в них, а затем направляется в садочный бассейн.
На финальном этапе соль кристаллизируется и оседает. Ее собирают кучками, а затем отправляют на промышленную переработку.
Крупнейшим месторождением соли на планете считается Мертвое море. Далее идут озера Жаксыкылыш в Казахстане, Белбажское озеро, Баскунчак, Соль-Илецк, Березники и Соликамск в России. Огромные запасы соли есть в заливе Кара-Богаз-Гол в Туркмении, а также в Соледаре в Украине.
Ручные методы добычи
Несмотря на наличие автоматизированных методов обработки соляных залежей, в некоторых странах до сих пор используют опасный и тяжелый ручной труд. Постоянный контакт с солью приводит к развитию болезней кожи и появлению незаживающих ран.
Тем не менее вот, как добывают соль в ряде стран третьего мира:
- Боливия, Салар де Уюни. Работники гребут специальными инструментами кучи. В течение нескольких недель они сушатся под солнцем, а затем их собирают и отправляют на переработку.
- Уганда, Восточная Африка. Работники выкапывают соль лопатами из залежей и с отвесов шахт. Это один из самых травматичных методов ручной добычи. Автоматизация невозможна из-за отсутствия инфраструктуры.
- Нигер, Западная Африка. Один из самых красивых методов добычи соли: минерал добывают из глины, формируя круглые чеки и заливая в них рассол.
- Индия, Самбхара. Добычей соли здесь занимаются в основном женщины. Поверхность озера делится на мелкие чеки, заполненные водой. По мере испарения жидкости образуется соль, которую собирают в кучки и просушивают.
А вот известную розовую соль из Гималаев добывают в Пакистане, в Пенджабе. Используется метод шахтовой разработки.
Соляные шахты, пещеры и озера, заполненные небольшими углублениями, только выглядят красиво. Добыча минерала до сих пор для некоторых стран связана с тяжелым ручным трудом, имеющим неприятные последствия для работников. В развитых регионах добыча натрий хлорида давно автоматизирована и позволяет получать миллионы тонн незаменимого продукта в год.
